Xosé Lois Sebio | Viños DE Encostas | Largo Camino a la Cima 2014
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Largo Camino a la Cima 2014

17,50 

SKU: largo-camino-a-la-cima-2014 Categorías: , Etiqueta:
Descripción

Es un vino de Verdejo de cepas viejas en pie franco. Viejos viñedos que dan origen a este vino, fruto del carácter de esta zona. Viñas muy altas y frías, en suelos arenosos donde nunca entró la filoxera.
La combinación de la profundidad, elegancia y concentración de las viejas viñas de Verdejo Segoviano. La complejidad, frescura, nervio e intensidad aromática de las viñas a mil metros de altitud. La boca golosa, redonda, intensa, fresca, elegante y original donde resaltan las notas de la arena, fundida junto a una acidez equilibrada que alarga el vino en la boca. Todo en un solo vino, fino, elegante, profundo, intenso y complejo. Mineralidad y frutalidad concentradas por igual en un vino diferente.
Esta añada, con primavera fría y lluviosa junto a un verano frío . Fuertes lluvias antes de vendimia, que hicieron que esta se retrasara, refrescaron la uva del rigor mesetario, aportándole frescura. En un año flojo en general en la península que sin embargo en estas zonas, vino muy bien.

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